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美食食谱,剁椒蒸小橡皮鱼的做法

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 橡皮鱼2条
  • 生咸鸭蛋3只
  • 小橡皮鱼6条

辅料

辅料

  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 姜片适量
  • 剁椒适量

配料

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

咸鸭蛋蒸橡皮鱼的做法步骤

  • 图片 31食材:橡皮鱼。
  • 图片 42生咸鸭蛋、姜片。
  • 图片 53在盘中搁入姜片,再放入腌制过的橡皮鱼。
  • 图片 64接着,加点鸡精、料酒。
  • 图片 75再打入咸鸭蛋。
  • 图片 86然后,放入蒸锅里,上锅蒸至6——7分钟即可。
  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

剁椒蒸小橡皮鱼的做法步骤

  • 图片 91材料:小橡皮鱼
  • 图片 102姜片、剁椒
  • 图片 113将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净捞出。
  • 图片 124放入盘中,
  • 图片 135随后,加适量的料酒。
  • 图片 146加适量的盐。
  • 图片 157加适量的鸡精。
  • 图片 168接着,搁入姜片和剁椒。
  • 图片 179然后,放入蒸锅里。
  • 图片 1810盖上盖,上锅蒸至7——8分钟,即成。
  • 图片 1911开盖,取出。

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