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糖三角的做法,美食食谱

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食物的材料明细

“糖三角是小时候经常能吃到的一种面食,也称糖包子。”

主料

食物的原料明细

  • 面粉500克
  • 适量

主料

辅料

  • 面粉500g
  • 老面酵100
  • 碱面适量
  • 鸡蛋1个约50克
  • 牛奶150克
  • 100克
  • 酵母6克

辅料

  • 适量
  • 芝麻适量
  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 有时辰耗费时间
  • 简来讲之难度

糖三角的做法步骤

  • 甜美口味
  • 蒸工艺
  • 一钟头耗费时间
  • 归纳难度
  • 图片 31具有资料入面包机运营8档发面档,和面。
  • 图片 42发酵至两倍大。
  • 图片 53分为种种65克左右的面团。
  • 图片 64糖到场适当的数量面粉拌匀。
  • 图片 75擀皮包入适当的量糖。
  • 图片 86糖三角包好了。
  • 图片 97笼屉刷油,入蒸锅醒发10分钟后,开火蒸25分钟左右,关火焖5分钟开盖。
  • 图片 108香甜的糖三角。
  • 图片 119开采70后的记得……

糖三角的做法步骤

  • 图片 121老面酵掰碎
  • 图片 132泡入水中
  • 图片 143步向面粉
  • 图片 154揉成面团
  • 图片 165经几小时发先生酵,内外都有呈蜂窝状
  • 图片 176案板上放碱面,再撒适合的数量面粉,将发好的的面团倒在砧板上
  • 图片 187揉匀揉光
  • 图片 198芝麻炒熟
  • 图片 209将面粉炒香
  • 图片 2110将面团揉成长条
  • 图片 2211切成剂子
  • 图片 2312压扁
  • 图片 2413擀成包子皮
  • 图片 2514熟芝麻、糖和炒香的面粉扮成馅料
  • 图片 2615表皮上放馅料
  • 图片 2716如图包成糖三角
  • 图片 2817如图包成糖三角
  • 图片 2918整整包好
  • 图片 3019笼屉上抹油将糖三角生胚放入锅中饧十五分钟
  • 图片 3120归入锅中蒸20分钟关火,两分钟后揭锅

小秘技馅料里一定要加面粉,避防糖三角熟后糖汁流出。

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