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南瓜紫薯馒头的做法,好吃的食品美食做法

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“本人做的放心馒头,早饭首推”

“散发浓郁奶香的番蒲紫薯馒头,热乎乎的清水蓝和米色,给冰冷的冬天扩大一抹温暖明快的情调。”

食物的原料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 面粉适量
  • 南瓜100克
  • 紫薯100克
  • 牛奶一袋
  • 温水适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 干酵母适量
  • 干酵母适量
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗费时间
  • 总来说之难度
  • 奶香口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 简易难度

馒头的做法步骤

番蒲紫薯馒头的做法步骤

  • 图片 31和面发面那个小事都提交面包机就行了。只要按百分比倒入水面粉和干酵母,按下键,那个小机器就能勤勤恳恳不辞辛苦的劳作啦。你能够一时半刻忘却它,等它发生完毕职分时清脆的鸣叫时,打开盖子就能够
  • 图片 42抽出发好的面团,揉成长条
  • 图片 53切成均匀的小段,馒头的形态出来了。这里要留神了,你应当要走开,让她们冷静的呆在这里自省。半钟头后它们的骨肉之躯会暴涨发福的,那时能够进水已烧开的蒸锅里。温火蒸18分钟就可以
  • 图片 61金瓜去皮去瓤切块,紫薯洗净。
  • 图片 72上锅蒸制20分钟左右。
  • 图片 83将北瓜用汤匙碾成泥。
  • 图片 94相宜食母生用热水化开,将果泥、六分之三酵母水和牛奶倒入面粉中。
  • 图片 105揉成光滑的北瓜面团。
  • 图片 116用同样的点子将紫薯碾成泥。
  • 图片 127将紫米糊、剩下的四分之二酵母水和牛奶倒入面粉中。
  • 图片 138揉成光滑的紫薯面团。
  • 图片 149将面团放置温暖的地点发酵三个半钟头左右。
  • 图片 1510发酵好的面团分别取两块,擀成两张圆饼。
  • 图片 1611将擀好的圆饼叠放在一块儿。
  • 图片 1712从圆饼尾部伊始卷起。
  • 图片 1813最终卷成长条状。
  • 图片 1914用刀切成小剂子,醒发后上锅蒸20分钟左右就能够。

小诀要1、面团应当要和软一些,那样蒸出来的馒头口感才好。

2、醒发时间大致是10分钟左右。蒸好后并非马上展开锅盖,等个三五秒钟再开,那样能担保馒头不走样。

3、能够在和面的时候掺一些白糖,馒头会更加香甜。

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