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一盘都非常不足吃,肉炒玉葱红萝卜的做法

主料:里脊肉1块,胡萝卜生机勃勃根,酱油2勺,老抽1勺,姜片2片,桂皮1块,花椒面一点,番葱多少个,彩椒二个,木耳适合的量,葱,盐

花炒孝鱼卷

肉炒球葱胡萝卜的做法步骤:

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  1. 木耳泡发后,热水煮一下。捞出备用。

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  1. 肉、青椒、洋葱、葱、姜切好。

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  1. 热锅凉油,油热了归入肉,肉快发白时参与葱、姜、花椒。把肉炒熟。

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  1. 踏向荷兰葱清炒,加入老抽、老抽少些,干炒。

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  1. 出席红萝卜翻炒一瞬间,再投入青椒,干炒。加盐。炒均匀。

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  1. 终极参与煮好的木耳,干炒均匀就足以出锅了。

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  1. 增多米饭,一流一流好吃!!!这两种搭配真不错!

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家常美酒山珍海错网温馨提示:

二种蔬菜的步入顺序:先炒洋葱,因为荷兰葱炒不熟就能够十分的辣。再加红萝卜炒,胡萝卜就不会太硬。再参预甜椒炒,青椒加的太早已会炒的太绵不好吃,所未来加。最终参与木耳。

食物原料:火头鱼200g 西兰花200g、郫县豆瓣,盐,黄酒,姜,蒜

做法:

1、墨鱼去掉内脏软骨条(乌鳢爪留着炒别的菜菜卡塔 尔(英语:State of Qatar),洗净去掉红皮,斜划刀。过油使屈曲,控干油

2、西蓝花洗净改刀,焯水

3、放底油,加姜蒜炒出香味,郫县豆瓣,放入墨鱼卷,烹入花雕,加绿绿花菜滑炒,加盐,调味精,混烧均匀就可以

木耳洋茄炒蛋

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材质:木耳1把、番茄2个,鸡蛋3个,油1汤匙、花雕1勺,生抽1勺、盐1勺,臭柿酱2勺、调味之素少量

做法:

  1. 黑木耳用淘米水泡发后,洗净,风干水分,备用;

  2. 西红柿2个洗净后,切成洋茄块,提出不去皮;

  3. 鸡蛋磕进碗里,调入1勺清水,1勺黄酒,1小勺盐掺和均匀;

4. 炒锅烧热,倒入适合的量火麻油烧热;蛋液倒进锅里,炒至凝固状态后,关火,用铲子剁成小块后盛出;

  1. 炒锅里再倒入适合的数量油烧热;

  2. 放入西红柿块清炒,调入2勺西红柿酱,乾煎均匀;放入木耳混烧,调入适当的量清澈的凉水;

  3. 黑木耳炒熟后,放入鸡蛋;

  4. 食物原料熟透后,调入适合的数量盐;

  5. 调入适合的量鸡精;

  6. 乾煎均匀,关火,出锅,撒上葱段就能够。

腰果鸡丁

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食物的原料:鸡身上的肉、鸡蛋、红萝卜、青红杭椒、葱姜、油、黄酒、老抽、黄砂糖、三磷酸腺苷、老陈醋、食盐、腰果

做法:

1、鸭肉洗净切成丁,用蛋清抓匀待用;鸡腰果炸成金光色待用;

2、胡萝卜洗净去皮切丁;青红黄椒洗净切丁;葱切段、姜切条;

3、烧热水,把红萝卜焯水,然后捞出放入冷水,为了口感清脆;

4、然后把鸡丁放入滚水焯水捞出风干水分;

5、锅里留小量油,放入葱姜炒出香味,放入鸡丁,炒热后,纳入一点点花雕,继续乾煎,插手老抽少些,提色增味,然后步入半勺食用糖,勾芡。五分钟关火,滴入小量黑醋,精盐,最终放入鸡腰果,出锅装盘。

黄豆焖肋骨

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食物原料:肋排骨1斤,黄豆150g,生姜,酱油,料酒,盐,姜蒜均适用

做法:

1.黄豆洗净,加一点点酱油,加水,然后归入高压锅内闷煮20分钟

2.排骨剁成小块,焯水备用

3.锅内倒油,加入姜丝蒜瓣,放入肋骨,加少量生抽花雕干炒出香味,带肉上色后倒入高压锅内跟黄豆一同闷

4.手拉手闷煮20分钟后,加盐掺和均匀后出锅

洋山芋烧排骨

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食物的材料:猪肋排1000克、马铃薯1个、玉葱小半个、红萝卜一些些、葱姜蒜适当的量、花雕半勺、老抽1勺、生抽1勺、糖2勺、八角2个、桂皮半片、花生油2勺、盐3勺;

做法

1.排骨洗净,泡去血水,切成丝;入冷水中,煮沸;捞出,自然的干净的水分,洗刷一下;考虑好别的材质。红萝卜和荷兰葱也得以不放,不过放了纤维素和脾胃更加好些;

2.热锅热油,倒入葱蒜/玉葱和八角;炒出香味以上食物原料;下排骨,炒净表面水分;

3.加适当的量水或白汤,盐,糖,黄酒,生抽,生抽,拌匀;慢火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖炖30秒钟左右;

4.将洗净去皮的马铃薯和红萝卜放入,温火焖眨眼之间;干炒收汁,盛出就可以;

剁杭椒炒鸡胗

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食料:鸡胗、姜末、红剁椒、长青椒、料酒、油、葱、大蒜、花椒、老抽、盐、香油。

做法:

1.将鸡胗洗濯干净后切成薄片,加姜末、红坛子辣椒、黄酒熏制20分钟左右。

2.将长菜椒洗净去籽切段,葱姜蒜切成丝。

3.热锅下油,油热后,依次下入花椒、姜、葱、蒜炒香。

4.放腌好的鸡胗片温火清炒至断生,参预彩椒块乾煎,加一些些老抽,炒至青椒断生,放少量盐(因为坛子辣椒自身相当咸,放盐时尝尝再加哦)最终淋一丢丢麻油就能够起锅装盘了。

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