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华夏菜特级大师,中夏族民共和国菜大师

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【郭金伟】男,黎族,生于壹玖柒陆年五月,辽宁省驻马店市章丘区人,中国共产党党员,退伍军人。国家烹饪技术员,东营十大名厨,宝鸡烹饪大师,全国家级优异付加物质厨子,中中原人民共和国烹饪组织名厨委新星会员,云南省餐饮行业协会监护人,漯河市名厨委员会副总管兼局长,餐饮天下《美味》杂志益阳版主要编辑,现任宜宾市金沙滩大酒店副总CEO兼行政总厨。

【侯胜才】男,藏族,四十陆岁,西藏新乡人,从事烹饪业27年。师从当中国烹饪大师吴景耀。国家尖端烹调技士,国家尖端评选委员会委员,一代宗师,满汉全席擂赛“五冠王”,中夏族民共和国烹饪大师,辽菜大师,中中原人民共和国烹饪协会常务管事人,法兰西蓝带珍羞美味协会会员,法兰西国际厨皇会金牌厨艺大师、圣Jose国际食艺沟通组织副司长,邢台市劳动再就业服务主题威望校长。现任广西省哈里斯堡市禧富德庄园饭店、景耀餐饮管理公司餐饮首席营业官,柳州市囯汇海餐巨无霸餐饮有限管理集团总总参。代表菜肴:麦香牛肉、麦香脊椎骨、关东佛跳墙等。

1991年八月现役至壹玖玖捌年八月在抚州警务器具区海防六旅士兵卫冕战士。

历任浙江、湖南、新疆等地各大商旅行政总厨,得到了“毕生金勺奖”,中央电台"满汉全席——全国烹饪电视机擂台赛"此栏目天下第一的"五冠王"。      

1997年10月—一九九四年五月在清远警务器具区海防十六团海防营前后相继任战士、班长职责。

1984年雅观的列席了志愿军。
一九八七年—一九八八年任军事炊事班班长。
一九八三年—一九九三年回德阳展转与小餐饮店学徒。
壹玖玖贰年—一九九二年在湖州市大唐美味佳肴府任厨团长。
壹玖玖贰年—1996年在南阳市天马大宾馆任厨司令员。
1996年—1999年任海口市天外天天津大学学商旅厨元帅。
1997年—二〇〇二年任临沂市天上人间食府行政总厨。
二零零三年—2003年任山(rèn shān卡塔尔国东苏州御苑旅舍行政总厨。
2003年—2004年任海城海珍饭店行政总厨。
2001年—二〇〇六年任云南东南王饺子总厨

1999年八月—2002年四月在焦作警务器材区南门里招待所任班长职责。

2007年4月参与第叁次全国满汉全席比赛战败。
贰零零陆年十一月表示来宾鑫龙弯森林公园插手第三回满汉全席竞赛获得成功。同年七月列席第4回满汉全席竞赛得到成功。同年年终出席第九次满汉全席比赛再度打响。拿到三连冠。受到了贺州市省长亲昵接见。
二〇〇七年二月,在中央电台"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"中凭卓越的厨艺,以生龙活虎道"田园风光",一举获得"王牌菜",成为新擂主。    

二〇〇〇年四月—2004年九月在益阳警务器具区佛罗伦萨酒店职业。

二零零七年6月,在CCTV"满汉全席——全国烹饪TV擂赛"中以擂主地位现身的侯胜才师傅第二次"上沙场"。再获了"擂主"桂冠。    

二〇〇一年3月—二〇〇四年十一月在吉安警务道具区西门里迎宾楼任厨司令员。

2005年二月底,第二次站在擂主的宝座上的侯胜才师傅用意气风发道"年年有鱼"第一遍征性格很顽强在艰难险阻或巨大压力面前不屈了现场评判员和粉丝,又叁次守擂成功。    

二〇〇一年7月—2005年5月在齐齐哈尔市机关事务管理局饭馆任厨上校。

二零零五年六月,中中原人民共和国烹饪组织、CC电视才向那位"东南正官"发出诚邀,请她在央视名牌栏目"满汉全席"的表演对抗赛现场,为全国白丁俗客贡献朝气蓬勃道能够绝伦的守岁美味大餐。他特意将意味深远的"万事如意"作为菜名,为全国公民用心制作了以鱼为根本原质地的六道"全鱼宴"山珍海味,"煎蒸鲳鱼"、"干炒鱼丁"、"白烧鱼块"、"茄汁鱼片"、"柠檬鱼条"和"天府鱼丝"。由于那六道美味的吃食做工精细,制作讲究,外焦里嫩,乙酰胆碱丰盛,在"色、香、味、意、形、养"两个地点俱佳,都实现了意想不到的效果与利益,因而遭到了在座国家级烹饪行家及评选委员会委员的等同美评,再一次获取了生龙活虎枚"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"王牌。

二零零七年七月—二零零五年5月在濮阳新华裔饭馆任菜肴开荒老董。

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二〇〇六年于今在通辽嵊望江县金沙滩大客栈任副总老董兼行政总厨。

 

 

2005年6月代表大木桥鹏源旅馆参加满汉全席第陆次交锋获得成功,荣获“四冠王”。同年5月出席克赖斯特彻奇喜富德杯实行的第七遍全国烹饪大赛拿到两金两银。2006年初代表常德市尚圆餐饮高端集会场地参预了第陆回满汉全席竞技获得成功,获得了第五块金牌,七遍穿上了擂主性格很顽强在艰难险阻或巨大压力面前不屈。回来后于中八月节佳节为威海市市委书记在"尚圆"做了后生可畏桌新派满汉全席宴{价值八万两千八}受到市级委员会书记中度赞誉。仅接着打了第七场满汉全席竞技,以退步告终。同时也终结了长达四年之久的深切比赛。

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二〇〇八年任柳州市囯汇海餐巨无霸餐饮管理有限公司总智囊团、火奴鲁鲁喜富德公园饭馆景耀餐饮管理公司伙食谋客至今。
二零零六年二月去北京万豪旅社采取法兰西共和国国际厨皇总会受勋为金牌厨艺术大学师。         

 

      二零零六年十月17日被中黄炎子孙民共和国旅馆组织付与中中原人民共和国厨子黄金奖。

郭金伟同志热爱烹饪职业,多年来平素努力努力钻研菜肴开垦,数次加入本省外烹饪大赛并数十一回获得奖项。其个人菜肴文章及行业内部杂谈多次在正规杂志上登载,其网编的《普陀斋菜》广受大众好评。曾获“全国能够厨神”、“金牌厨子”、“技巧能手”荣誉称号。

      贰零零玖年八月二十15日被东方美味的食物红厨帽组织付与 爱心大师称号。

二零零三年五月在座西藏省其次届“汉通杯”获热菜铜奖、食雕奖。

(主编:admin卡塔尔(قطر‎

二〇〇二年1二月在座中餐厨少将争夺霸主赛获热菜金奖。

※ 本档案由中华厨师查询网权威数据提供 ※

二零零零年二月在场聊城市首届海洋美酒佳肴节获团体银奖。同年三月在座全国第五届烹饪大赛获热菜铜奖,食雕项目两枚奖牌。

二〇〇〇年十一月加入CCTV“满汉全席”擂赛得到擂主称号并赢得“金勺奖”和金牌菜匾。同年二月意味着四川省烹饪组织参加第二届电视机烹饪大拿菜匾赛荣获北边赛区第二名、金牌菜匾。

二〇〇六年7月列席中华第二届海洋文化节得到“王牌厨子”称号,所创菜肴分别收获金牌菜和特等造型奖。

2007年三月在座第二届中中原人民共和国东营海鲜美味的吃食文化节竞技获“十大名厨”称号。同1月又在场首届中中原人民共和国吉安海鲜山珍海味文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。

二〇〇六年加入了第生龙活虎届伊斯兰教论坛菜单制订和膳食保险,并到多家饭铺进行技导,受到一定和陈赞。

二零零五年1月在座第二届中夏族民共和国衡水海鲜好吃的食品文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。同月又获得营口市第一届“烹饪大师”称号。

二零零五年十二月被评为“安阳市有特出进献技艺人才”称号。

二〇〇七年7月被聘为抚州市餐饮行业组织名厨工委秘书长。

二零零七年1月在座第五届中中原人民共和国海鲜美味的食物文化节海鲜大餐争占首位赛获铜奖。

郭金伟同志在武装之间先后6次被评为优良新兵,8次奖赏,1次三等功,并一再被评为特出共产党员。手艺相比完美,特别专长菜肴设计和食品雕刻,在韶关颇负较高大名气。为扩张安庆海洋饮食文化在省上下的影响力,为进级大理餐饮在举国一致的头面和影响力做出了自然的进献!

(责编:admin卡塔尔(英语:State of Qatar)

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