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中国菜名师,火锅大师

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华夏独占鳌头名厨 麻辣烫名厨—陈龙(英文名:chén lóng)

 

 

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,保安族,青海交州人。中国特知名厨,中华夏族民共和国麻辣烫调味大师,卢萨卡市麻辣烫组织总管,从事古董羹开荒与研究。现任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天餐饮集团行政总厨。

【陈龙先生】男,乌孜别克族,1980年年 一月降生,甘肃省日照市人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国独立名厨,火锅调味大师,现任重(Ren Zhong)庆厨司令餐饮管理有限集团总主任。长于奥斯汀新老麻辣烫、干锅、鱼古董羹、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、鲁菜、本帮菜、燕鲍翅制作等。代表小说有:石头锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

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陈龙为餐饮业发展做出了孝敬,被评为中夏族民共和国独立名厨荣誉称号

厨艺生涯

 

 

1997年3月步向烹坛,从事烹饪职业到现在。开始在西藏铁岭超研专门的学业技艺高校学习烹饪技巧。

 

二零零四年-二零零二年任重(Ren Zhong)庆巴乡鱼头餐饮文化有限集团辛辛那提大渡口步向店厨中校。

一九九七年三月—二〇〇一年三月在酒泉假期饭店上学中餐和串串烧。

二零零四年-2001年任江东沧州卞氏菜根香凉菜老总。

2000年十7月—二零零七年四月在全国多少个餐饮集团职业。

2007年-二〇〇六年任重(Ren Zhong)庆大长柜餐饮管理有限集团行政总厨。

2006年一月步向塞尔维亚贝尔格莱德新东方烹饪大学学习京菜,进修《食品果胶搭配》《串串烧调味制作》

2006年在青海金奈巴国粗俗的人烹饪大学求学深造考取一流。

二零零五年派往秦妈串串烧分部学习培养演练。

2010年-二〇一〇年任重先生庆高老九餐饮文化股份两合公司总厨。

二零零七年一月—二〇一〇年3月任重(Ren Zhong)庆秦妈麻辣烫黔江店厨中校。

二零一零年五月代表高九餐饮文化有限公司加加入全国第4届酒馆业职业手艺大赛获得古董羹调味大师称号。

二〇一〇年九月距今任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天古董羹行政总厨。

2013年现今任利兹厨司令餐饮管理有限集团总首席实践官。

 

2011年1月出于其为中夏族民共和国烹饪发展更进一竿作出的优异进献,被评为中中原人民共和国名列前茅著名厨子荣誉称号。

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串串烧精品组合

2010年到庭第1届中中原人民共和国(亚松森)火锅美食文化节调味师范专校门的事业本领比赛获银奖。

 

二〇一〇年参预第一届全国饭店业专业手艺竞技全国准最后一轮比赛全国古董羹调味师大赛被评为“中华夏族民共和国火锅调味大师”。 

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二零一三年一月凭着对麻辣烫特别的探讨,本事特出和对伙食职业的进献,由《中华名厨》专家工委予以杰出中中原人民共和国名厨高尚荣誉称号。

丸子组合

 

(小编:admin)

业绩成果

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